Вообще-то, жюльен — это один из способов нарезки овощей, применяемый при приготовлении самых разных блюд: салатов, соусов, супов....

Должна признаться: я не люблю готовить. Может, это странно слышать от матери большого семейства, проводящей у плиты хоть...

Именно — варенье ароматное! Как же сварить варенье так, чтобы оно было ароматное, не утратило цвет, не растекалось,...

Блины, в которые вы решили что-то завернуть, могут быть приготовлены по различным рецептам. Но удобнее использовать тонкие и...

Нам известны: нормы и ингредиенты, способы приготовления и… конкретные рецепты солдатских хлеба, каш и супов, традиционной основы питания....

Интересно то, что, согласно старинной французской легенде, буйабес готовила Афродита для своего мужа Гефеста. Прекраснейшее это блюдо, Я...

Традиции английской кухни складывались веками, за это время мало что изменилось, ведь пуританское влияние прослеживается не только в...

Так в оригинальном варианте: «Chowder for breakfast, and chowder for dinner, and chowder for supper, till you began...

Вообще-то, страда начинается еще в мае — с консервирования виноградных листьев для долмы, и заканчивается в ноябре —...

Вегетарианская рыба В этом рецепте используются листья нори, которые известны всем, в основном благодаря столь популярным нынче...