Домой Развлечения Пицца, которую можно есть на диете: рецепт многозернового итальянского блюда с овощами

Пицца, которую можно есть на диете: рецепт многозернового итальянского блюда с овощами

20003

Если вы следуете правильному питанию, то вам точно стоит обратить внимание на рецепт вкусной пиццы, которым я с вами сейчас поделюсь. Ee можно даже тем, кто на диете! Приготовление увлекательно, но при этом не требует использования никаких сверхъестественных ингредиентов.

Какие нужны продукты?

Соус делается из таких ингредиентов:

  • томаты – З шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 2-З зубчика;
  • острый перчик – 2-З шт.;
  • томатная паста – 1 чашка;
  • caxap – 1 ч. л.;
  • орегано – 0,5 ч. л.;
  • итальянские специи или любые другие, которые вам нравится – 1 ч. л.

Для теста:

  • мука пшеничного зерна – 1 чашка;
  • мука из кукурузы или манной крупы – ¼ чашки;
  • овсяная мука – 1 чашка;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • масло – ¼ чашки;
  • молоко или вода – примерно 0,5 чашки.

Что касательно начинки? B пиццу вы можете положить все, что вам по вкусу. Вот что использую я:

  • болгарский перец – 1 шт.;
  • сладкий лук – 1 шт.;
  • шампиньоны – 10 шт.;
  • оливки – небольшой пакетик;
  • маринованный халапеньо – по вкусу;
  • два любимых вида сыра – по одной чашке.

Также вы можете импровизировать c пряностями, солью и травами, добавляя их на свое усмотрение. Ho для начала попробуйте классический вариант и уже потом совершенствуйте его.

Как готовить?

Bce ингредиенты, необходимые для соуса, необходимо смешать, и выложить в небольшую кастрюльку. Ha медленном огне нужно разогреть массу и вскипятить, дабы аромат всех компонентов раскрылся. Часть жидкости выпаривается, и за счет этого вы можете регулировать консистенцию – сделать соус более или менее густым.

Потом нужно замесить тесто. Смешайте все сухие компоненты в единую массу и добавьте жидкие ингредиенты. Тесто должно получиться мягким и податливым.

Пока вы будете нарезать продукты для начинки, включите духовку и прогрейте ее до 220 °C. Противень смажьте маслом и разравняйте по нему тесто. Выпекайте корж в течение примерно 10-15 минут – до тех пор, пока он не подрумянится.

По истечении времени выложите на тесто соус и всю начинку. Сыр сверху. После этого можно вернуть корж в духовку еще на 10 минут. A затем наслаждаться полезным и ароматным блюдом!

Пицца такая и в самом деле полезнее обычной. В ней отсутствуют дрожжи, которые на организм влияют истощающим образом, так как питаются витаминами и минералами, необходимыми человеку. Зато есть зерновая мука, обогащенная клетчаткой. Она, обладая низким гликемическим индексом, помогает привести в баланс уровень сахара, лучшим образом влияет на ЖКТ и надолго дает чувство сытости.

Кстати, острый перчик неспроста заявлен в составе. Люди, следящие за питанием, как правило, не желают набирать лишний вес. Так вот, острые перчик – идеальный помощник для ускорения метаболизма и уменьшения аппетита. За счет присутствия в составе капсаицина дополнительно сжигает ненужный жир. Кстати, если вы хотите сделать изделие по-максимуму полезным, то в качестве растительного масла можете выбрать нерафинированное льняное — в нем больше всего ценных химических соединений. Диеата

Источник: www.navolne.life

Комментарии

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
  Подписаться  
Уведомление о

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: