Домой Развлечения Лосось со шпинатом в сливочном соусе на сковороде: легкое и быстрое блюдо...

Лосось со шпинатом в сливочном соусе на сковороде: легкое и быстрое блюдо для всей семьи

16891

Вам нужно всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить это блюдо для всей семьи. Главное преимущество предлагаемого рецепта в том, что сытный ужин создается в одно мгновение. При этом рыбка получается очень нежной и необычайно ароматной.

Компоненты для приготовления

В качестве составляющих для этого кулинарного изыска потребуются следующие продукты:

  • 0,5 кг филе лосося;

  • помидоры черри — 100 грамм;

  • 200 грамм свежих листьев шпината;

  • лук — одна штука;
  • одна долька чеснока;
  • один стакан рыбного бульона;
  • сливки — пять столовых ложек;
  • соль;
  • душистый либо черный перец;
  • лимонный сок;
  • оливковое масло.

Подготовительный процесс и нюансы готовки

Вымойте приготовленную рыбку под проточной водой в начале приготовления, а затем тщательно просушите ее бумажными полотенцами (можно использовать обычные салфетки или тканевые изделия). Обжарьте продукт в оливковом масле пару минут с двух сторон — так вы запечатаете рыбку и она в дальнейшем будет более сочной и ароматной.

Затем репчатый лук очистите от шелухи, помойте и нарежьте продукт произвольными не очень толстыми кусочками. Лук, зубчик чеснока, который пропущен через пресс, и половинки томатов черри обжариваются с незначительным количеством оливкового масла (буквально несколько столовых ложек).

Теперь в тару налейте сливки и бульон рыбный бульон. Заправьте приготовленный соус черным перцем и лимонным соком, посолите по вкусу. На этом этапе также можно добавить немного любимых специй для рыбы.

Теперь положите рыбку в приготовленную заправку на основе сливок и рыбного бульона, не забудьте добавить в блюдо шпинат. Дайте ингредиентам дойти на протяжении 5 минут. Вкусный лосось с добавлением шпината в сливочном соусе готов. Блюдо получается достаточно легким и при этом очень сытным. Такая рыба подходит для обеда либо полноценного питательного ужина. Приготовьте такой ужин, и ваша семья скажет вам спасибо!

Источник: www.navolne.life

Комментарии

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
  Подписаться  
Уведомление о

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: