Домой Развлечения Легкий рецепт вкусного десерта: два вида мороженого, шоколадная глазурь и золотая посыпка

Легкий рецепт вкусного десерта: два вида мороженого, шоколадная глазурь и золотая посыпка

15837

Очень скоро в России начнется лето, а это значит, что наступило самое время для мороженого. И для того, чтобы получить невероятно вкусный вариант этого ледяного десерта, лучше всего будет сделать его самостоятельно.

В этой статье будет рассказано о том, как сделать потрясающий десерт из двух видов мороженого, а также золотой посыпки и шоколадной глазури так, чтобы он произвел впечатление даже на праздничном ужине.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления данного десерта вам понадобится взять:

  • мороженое двух вкусов — вы можете выбирать любые вкусовые вариации, которые вам нравятся;
  • малиновый щербет (можно использовать и другой фруктовый щербет);
  • немного шоколадного печенья для основы;
  • 60-70 грамм темного шоколада;
  • 60-80 грамм белого шоколада;
  • пищевое кокосовое масло;
  • съедобная золотая посыпка;
  • формочки.

Создание основы для десерта

Для создания мороженого положите в формочку пищевую пленку. Можете сделать сразу несколько слоев пленки, чтобы вам было легче потом вынимать мороженое. В каждую ячейку формы нужно положить по 2 различных вкуса ледяного десерта. Вы можете заполнить формочку полностью или частично в зависимости от того, какого размера порции вы хотите получить в конечном итоге. При помощи ложки разровняйте верхнюю часть мороженого.

Затем вам понадобится добавить к своему мороженому немного сорбета, который добавит освежающего эффекта. Для этого вам понадобится сделать углубление в центральной части мороженого и выложить в него щербет. Затем снова разровняйте верхнюю часть и положите пищевую пленку. Поместите все в морозильную камеру.

Оформление десерта

Пока мороженое застывает, займитесь песочной основой для десерта. Это этого аккуратно разломайте печенье при помощи скалки, чтобы у вас получилась мелкая крошка.

Снимите пленку с вашего мороженого и добавьте в формочку сверху слой крошки, плотно прижав ее. Затем накройте десерт пленкой снова и верните его в морозилку.

Следом займитесь приготовлением глазури. Для нее использовался белый и темный шоколад, но вы можете использовать и любой другой. Растопите кусочки шоколада в микроволновке до тех пор, пока он практически полностью не растает. Затем размешайте глазурь и дождитесь, пока он полностью не станет жидким.

Достаньте мороженое из морозилки, а затем сбрызните при помощи вилки крошку из печенья. Накройте крышкой и вновь все верните в морозилку.

Поставьте проволочную стойку над противнем для выпечки. Накройте противень фольгой. Затем выдавите свое мороженое на эту проволочную стойку и аккуратно разровняйте свой десерт.

Покройте свой десерт расплавленной шоколадной глазурью, в которой будет расплавленный шоколад, а также 2,5 чайных ложки кокосового масла.

Сверху все сбрызните золотой посыпкой для создания эффекта.

Источник: www.navolne.life

Комментарии

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
  Подписаться  
Уведомление о

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: