Домой Развлечения Из замороженной малины с миндалем: простой рецепт ароматных кексов

Из замороженной малины с миндалем: простой рецепт ароматных кексов

18711

Все мы любим иногда побаловать себя каким-нибудь лакомством. И хотя существует огромное количество десертов, иногда хочется чего-нибудь особенного, необычного. И в таком случае можно попробовать приготовить кексы с малиной, которые получаются очень аппетитными, ароматными, освежающими, кажется, будто просто тающими во рту!

Простой рецепт миндальных кексов

Чтобы приготовить этот вкуснейший десерт, нам понадобятся такие ингредиенты:

  • по паре стаканов муки и молотого миндаля;
  • по паре чайных ложечек разрыхлителя и соды;
  • 3 яйца;
  • тертое яблоко;
  • сок и цедра лимона;
  • 3/4 стакана кленового сиропа;
  • 3 столовые ложки сливочного масла;
  • половина стакана подсолнечного масла;
  • 3/4 стакана молока;
  • столовая ложка яблочного уксуса;
  • стакан замороженной малины, хотя можно использовать и свежую;
  • четверть стакана хлопьев миндаля для посыпки.

Из такого набора компонентов можно приготовить 12 кексов. И чтобы их сделать, сначала в миске нужно смешать все сухие ингредиенты, кроме хлопьев миндаля.

Затем хорошенько взбиваем яйца, к ним добавляем остальные продукты, кроме все тех же хлопьев и малины, и перемешиваем.

Когда смесь станет однородной, добавляем к ней малину, слегка перемешиваем тесто и разливаем ее по двенадцати формочкам для кексов.

Сверху посыпаем будущие маффины миндальными хлопьями.

Вот и все, теперь осталось лишь отправить кексы в разогретую до 180 °C духовку, где они будут выпекаться в течение 20-25 минут, и десерт будет готов.

Источник: www.navolne.life

Комментарии

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
  Подписаться  
Уведомление о

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: