Домой Развлечения Быстрый в приготовлении банановый торт с кремом: рецепт, который обрадует любую занятую...

Быстрый в приготовлении банановый торт с кремом: рецепт, который обрадует любую занятую хозяйку

17471

Аппетитный банановый десерт, который готовится без выпекания и не отнимет много времени на кухне. Основа торта – песочное печенье и бананы, покрытые нежнейшими взбитыми сливками, молочным и белым шоколадом. Десерт тает во рту.

Что понадобится

Ингредиенты:

  • 3 порошковых ванильных пудинга;
  • 300 граммов песочного печенья удлиненной формы;
  • 180 граммов сахара-песка;
  • 1 литр молока;
  • 200 граммов сливочного масла;
  • 200 граммов сметаны;
  • 100 граммов кулинарного шоколада;
  • 5 бананов;
  • 300 мл сливок для взбивания;
  • масло сливочное для смазывания.

Для украшения:

  • 50 граммов белого шоколада;
  • 50 граммов молочного шоколада.

Как приготовить

Песочное сладкое печенье поломать руками на крупные кусочки разной формы.

В микроволновой печи растопить сливочное масло.

Глубокую форму 21 на 36 см при помощи силиконовой кисти смазать растопленным сливочным маслом.

В глубокой миске смешать ванильные пудинги, сахар и 200 мл молока.

Размешать венчиком, чтобы масса стала однородной. Остальное молоко (800 мл) перелить в кастрюльку и поставить на средний огонь.

Дать ему закипеть и снять с плиты. Высыпать ванильную смесь, постоянно помешивая молоко венчиком, чтобы не осталось комочков.

На среднем огне проварить смесь, взбивая миксером, пока она не станет достаточно густой и похожей на крем.

Снять с огня и добавить размягченное масло, нарезанное крупными кубиками, и сметану. Взбить миксером до гладкости.

В подготовленный крем всыпать разломанное на кусочки печенье и размешать лопаткой, чтобы печенье и крем хорошо смешались друг с другом.

Переложить половину готовой массы в другую миску и добавить кулинарный шоколад в каплях. Мешать лопаткой, пока шоколад полностью не расплавится.

В подготовленный противень выложить шоколадную часть и распределить ровным слоем по всей форме.

Бананы разрезать на половинки и выложить в противень. Слегка вдавить их ладонью в «тесто».

Сверху выложить вторую часть заготовки с кремом и распределить ее равномерно по противню. Верхушку выровнять лопаткой, чтобы не осталось неровных участков.

Украсим десерт

В миске взбить жирные сливки миксером, чтобы получился плотный крем. Взбитые сливки выложить в противень и разровнять верх лопаткой или ножом.

Чтобы торт хорошо пропитался и стел еще сочнее, дать ему постоять в холодильнике. Но можно сразу же подавать к столу.

Белый шоколад нарезать ножом стружкой, а молочный натереть на мелкой терке.

Сверху посыпать стружкой белого шоколада и мелко натертым молочным шоколадом. Разрезать торт на кусочки. Десерт на скорую руку готов!

Источник: www.navolne.life

Комментарии

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
  Подписаться  
Уведомление о

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: